Production biologique - CHOU CHINOIS Pe Tsaï
BRASSICA CAMPESTRIS PEKINENSIS
10 g pour 1000 plants, 600 à 800 plants par are. Chou asiatique à pomme en forme de pain de sucre. A consommer cru en salade ou légèrement blanchi, feuilles hâchées comme les épinards et côtes coupées comme la poirée.
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