Production biologique - CHOU CHINOIS Pe Tsaï
BRASSICA CAMPESTRIS PEKINENSIS
10 g pour 1000 plants, 600 à 800 plants par are. Chou asiatique à pomme en forme de pain de sucre. A consommer cru en salade ou légèrement blanchi, feuilles hâchées comme les épinards et côtes coupées comme la poirée.
Le chou chinois SCANSIE a une pomme très rouge de très belle présentation. Pour plantation d'avril à juillet. Cycle plantation-récolte : 70-75 jours.
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