Ciboule de Chine

5 mai 2011

CIBOULE de CHINE

 

Allium tuberosum


Exigences de la plante

 

  1. Sol : frais, humifère

  2. Climat : Assez rustique. Supporte les forte chaleurs

  3. Eau : éviter les carences en eau, qui font jaunir le feuillage

 

Cycle de la culture

 

2 à 3 ans

 

Mise en place de la culture

 

  1. Semis : en place, de février à juillet, selon la partie consommée.

  2. Densité : 20 à 40 cm sur le rang et 20 à 40 cm entre les rangs, soit 630 à 2500 plants / are

 

Conduite culturale

 

Irriguer régulièrement

Lorsque l’on veut récolter les feuilles blanchies, on opère comme pour le cardon

 

Récolte

60 à 90 jours après semis pour des feuilles vertes

120 à 160 jours après semis pour les feuilles blanchies

150 à 180 jours après semis pour les fleurs