CIBOULE de CHINE
Allium tuberosum
Sol : frais, humifère
Climat : Assez rustique. Supporte les forte chaleurs
Eau : éviter les carences en eau, qui font jaunir le feuillage
2 à 3 ans
Semis : en place, de février à juillet, selon la partie consommée.
Densité : 20 à 40 cm sur le rang et 20 à 40 cm entre les rangs, soit 630 à 2500 plants / are
Irriguer régulièrement
Lorsque l’on veut récolter les feuilles blanchies, on opère comme pour le cardon
60 à 90 jours après semis pour des feuilles vertes
120 à 160 jours après semis pour les feuilles blanchies
150 à 180 jours après semis pour les fleurs